あこがれの人。
先日、NOKIA THEATREへ行ってまいりました。
友人がたまたま道ばたでフライヤーを拾ってくれた（彼女はどういうわけかよく道ばたでトランプを拾い、ハートの7をコレクションしています）ことから始まったわたしの一日。
まだ寒い風が吹く中、あこがれの人に会うために開場4時間前から並んでおりました。前から3番目
時間が進むにつれて列はどんどこ長くなり、ちょいとはりきりすぎたかしら……と思っていたのは大間違い。
あっという間に後ろは人の頭でいっぱいになっていました。そしてそしてなんと最前列に陣取り成功！
日本にいた頃から、わたしの死ぬ前に一度でいいからお目にかかりたい！人リストの中のお一人。
Mos Def
Brooklyn Bed-Stuy出身のMos Def。Dave Chappelleのblock partyがあったCrazy Houseのある周辺はMos Defが育ったまさにneighborhood。
わたしがBrooklynが好きな理由はこんなところにもあるように思います。
そしてそしてこんなスペシャルゲストも！
Erykah Badu
この人もわたしの会いたい人リストの中のお一人！棚ぼた的に会えてしまいましたが（笑）、今度は彼女のライブでお会いしたい！
ウチから近いところに住んでらっしゃるようで、こりゃまたびっくり！ぜひAssociated でもお会いしたい。
ではでは写真いきまっす♪
いやいや、興奮しっぱなしでこの日はなかなか寝付けませんでした（笑）
時が経っても写真を見たり曲を聴くとよみがえってきます
近々またライブがあるみたひ。やっぱりNY最高っす。
こんな幸せがあるからこそ日々戦っていけるのですね。
明日もがんばれ。
友人がたまたま道ばたでフライヤーを拾ってくれた（彼女はどういうわけかよく道ばたでトランプを拾い、ハートの7をコレクションしています）ことから始まったわたしの一日。
まだ寒い風が吹く中、あこがれの人に会うために開場4時間前から並んでおりました。前から3番目
時間が進むにつれて列はどんどこ長くなり、ちょいとはりきりすぎたかしら……と思っていたのは大間違い。
あっという間に後ろは人の頭でいっぱいになっていました。そしてそしてなんと最前列に陣取り成功！
こんな目の前で彼が見られるなんて！……目が合ったらきっと気絶してしまう、わたし
日本にいた頃から、わたしの死ぬ前に一度でいいからお目にかかりたい！人リストの中のお一人。
Mos Def
Brooklyn Bed-Stuy出身のMos Def。Dave Chappelleのblock partyがあったCrazy Houseのある周辺はMos Defが育ったまさにneighborhood。
わたしがBrooklynが好きな理由はこんなところにもあるように思います。
そしてそしてこんなスペシャルゲストも！
Erykah Badu
この人もわたしの会いたい人リストの中のお一人！棚ぼた的に会えてしまいましたが（笑）、今度は彼女のライブでお会いしたい！
ウチから近いところに住んでらっしゃるようで、こりゃまたびっくり！ぜひAssociated でもお会いしたい。
ではでは写真いきまっす♪
いやいや、興奮しっぱなしでこの日はなかなか寝付けませんでした（笑）
時が経っても写真を見たり曲を聴くとよみがえってきます
近々またライブがあるみたひ。やっぱりNY最高っす。
こんな幸せがあるからこそ日々戦っていけるのですね。
明日もがんばれ。
楽しい日曜日の過ごし方。
本日、日曜日。
明日（president's day）が仕事なので、そのかわり今日はお休み〜
日曜日にお休みなんて滅多にないので、朝から浮き足立っておりました。
ということで、ゆっくりゆっくり時間をかけて２人でお料理することにしましたん♪
本日のメニュー
☟
お肉たっぷりトマトのシチュー（担当：chrisさん）＆アップルパイ（担当：cemia）
何はともあれ行きつけAssociated にて一週間分の食料を調達。
そんでもってお互い早速仕込みに取りかかる。
アップルパイにはグリーンアップルたんを使用。
グラニュー糖とバターでソテー。
シナモンやらレモンやら色々入れまっす。
柔らかくなったリンゴをいったん取り出して、その鍋にヘビークリーム＆ハチミツを少し入れて煮詰めます。ブランデーなど、自分の好きな香りのお酒で風味をつけます。
そこに再びリンゴを戻してあげます。
型にパイ生地をしき、具をたっぷり入れてパイ生地でふたをします。
切り込みもお忘れなく。
余熱して充分温かくなったオーブン（325〜350℉）でこんがりと焼きます。
裏技で表面もつやつやさせてみます。
ほ〜れほれ、できたよ。
chrisのトマトシチューは結局３時間ほどかけてゆっくり作りました。
こっから２時間だっす。
作っているそばからやっぱりおなかが空いてきた......。
パンにチーズを削ってのっけて、煮込み中のシチューをちょこっと拝借してオーブンへ。
ロゼワインのおとも、完成。
アップルパイがオーブンから出たら、今度はシチューをポットごとオーブンへ。
几帳面なchrisさんは、しっかりタイマーで時間管理。
「あと１時間だよ
」
大好きな音楽を聴きながら、大切な友人に手紙を書いてみた。
急がずゆっくり書く。
こんな時間の使い方、とってもとても贅沢だな〜♪
テツヲさん、16ビーンズミックス、使ってみましたよ〜。
じゃがいもとビーンズミックスも入れてさらに煮込みます。
いよいよシチューも完成
Chappelle's showのDVDを観ながらchrisと一緒に晩ご飯。
休日でもない限りchrisと一緒にゆっくりごはんを食べることができないこの頃.....
たくさん笑ってたくさん話してたくさん食べた！
こんな普通な感じがこの上なく幸せだったりする。
この「幸せな感じ」をいつまでも忘れませんように。
明日（president's day）が仕事なので、そのかわり今日はお休み〜
日曜日にお休みなんて滅多にないので、朝から浮き足立っておりました。
ふつうの休日にはできないことを何かしよう！
ということで、ゆっくりゆっくり時間をかけて２人でお料理することにしましたん♪
本日のメニュー
☟
お肉たっぷりトマトのシチュー（担当：chrisさん）＆アップルパイ（担当：cemia）
何はともあれ行きつけAssociated にて一週間分の食料を調達。
そんでもってお互い早速仕込みに取りかかる。
アップルパイにはグリーンアップルたんを使用。
グラニュー糖とバターでソテー。
シナモンやらレモンやら色々入れまっす。
柔らかくなったリンゴをいったん取り出して、その鍋にヘビークリーム＆ハチミツを少し入れて煮詰めます。ブランデーなど、自分の好きな香りのお酒で風味をつけます。
そこに再びリンゴを戻してあげます。
型にパイ生地をしき、具をたっぷり入れてパイ生地でふたをします。
切り込みもお忘れなく。
余熱して充分温かくなったオーブン（325〜350℉）でこんがりと焼きます。
裏技で表面もつやつや
させてみます。ほ〜れほれ、できたよ。
chrisのトマトシチューは結局３時間ほどかけてゆっくり作りました。
こっから２時間だっす。
作っているそばからやっぱりおなかが空いてきた......。
パンにチーズを削ってのっけて、煮込み中のシチューをちょこっと拝借してオーブンへ。
ロゼワインのおとも、完成。
アップルパイがオーブンから出たら、今度はシチューをポットごとオーブンへ。
几帳面なchrisさんは、しっかりタイマーで時間管理。
「あと１時間だよ
」大好きな音楽を聴きながら、大切な友人に手紙を書いてみた。
急がずゆっくり書く。
こんな時間の使い方、とってもとても贅沢だな〜♪
テツヲさん、16ビーンズミックス、使ってみましたよ〜。
じゃがいもとビーンズミックスも入れてさらに煮込みます。
いよいよシチューも完成
Chappelle's showのDVDを観ながらchrisと一緒に晩ご飯。
Dave Chappelle、相も変わらず面白い。
休日でもない限りchrisと一緒にゆっくりごはんを食べることができないこの頃.....
たくさん笑ってたくさん話してたくさん食べた！
こんな普通な感じがこの上なく幸せだったりする。
この「幸せな感じ」をいつまでも忘れませんように。
お久しぶりだす。
ここ数日、ろくすっぽ更新もせずブログ放置状態でございました。
みなさま、いかがお過ごしでらっしゃいましたか？
わたくしは....というと、ハゲてしまいそうなほどストレス満載な日々を過ごしておりましたん。
あは。
そんな中、日本からNYに遊びに来ていた友人と会う機会がありましてん
NYは朝からあいにくの空模様でしたが、久しぶりに会った笑顔のおかげで、疲れきったわたしの心もようやく「ほんわか」と温かくなったわけです。
しかしながら、あまり時間に余裕がないNY滞在。本人は到着当日で疲れているだろうし、わたしにとっても今日しか会う時間がとれなかった......というわけで、あまり引っ張り回すわけにもいかず、平日で、すきすきガラガラの美術館へぶらぶら行って、その後ゆっくりお茶をすることにしました。
美術館はお決まりの（！？）メトロポリタンミュージアム
☝
いつもずるしてタダで入らせていただいてます。
Skdどの、いつもありがとねん♪
その後、」と言わんばかりのくちぐるまに皆を乗せ、わたしが前々から行きたかったトコロへ行かせていただきました（←確信犯 
）
てなわけで、
Cafe Sabarsky
ドイツ・オーストリア系のギャラりー内にあるこちらのカフェ。
ザッハトルテで有名ですが、お食事も楽しめます。
まるでどこかのお屋敷に招待されて、
ピンっと背筋の伸ばしながらお茶をいただくような、
それでいて心地よくゆったりとして時が過ぎるのを忘れるような、
わたし的には、気持ちのいい空間だと思いました。
（お酢でしめたサバのような.....雰囲気の）魚の酢漬けのサンドイッチ。わたし的にはとてもおいしかったんです。あ〜、ヨーロッパ♪というお味でした。
いわゆるウィーン風パスタだそうです。
マカロニチーズみたいっす。
ラム風味のチョコレートケーキ。想像とはうらはらに甘さは控えめで、そのことにびっくりしました......もっとリッチな感じかと思いましたが、見た目よりずっと食べやすいです。
カフェ・オレの横にくっついてくる水の意味を誰か教えてください。
友人は4日間しかNYにいないので、わたしの予定を鑑みても実質今日でお別れ。
一日で、再会、そしてまた次いつ会えるかわからないお別れ。
少し寂しい........
でもみんな自分の勝負の場所へ向かって進んでいくのだ。
そう思うと、自分も感傷的にばかりなってはいられない。
ストレスで「ハゲ」そう....などと言ってちゃだめなのね。
がっしがっし頑張るエネルギーをもらった一日でございました。
みなさま、いかがお過ごしでらっしゃいましたか？
わたくしは....というと、ハゲてしまいそうなほどストレス満載な日々を過ごしておりましたん。
あは。
そんな中、日本からNYに遊びに来ていた友人と会う機会がありましてん
NYは朝からあいにくの空模様でしたが、久しぶりに会った笑顔のおかげで、疲れきったわたしの心もようやく「ほんわか」と温かくなったわけです。
しかしながら、あまり時間に余裕がないNY滞在。本人は到着当日で疲れているだろうし、わたしにとっても今日しか会う時間がとれなかった......というわけで、あまり引っ張り回すわけにもいかず、平日で、すきすきガラガラの美術館へぶらぶら行って、その後ゆっくりお茶をすることにしました。
美術館はお決まりの（！？）メトロポリタンミュージアム
☝
いつもずるしてタダで入らせていただいてます。
Skdどの、いつもありがとねん♪
その後、
っと、さも行ったことがあって「おすすめいい所があるの〜
」と言わんばかりのくちぐるまに皆を乗せ、わたしが前々から行きたかったトコロへ行かせていただきました（←確信犯 ）こんな機会でもない限り、uptown、めったに参上
しないので。
てなわけで、
Cafe Sabarsky
ドイツ・オーストリア系のギャラりー内にあるこちらのカフェ。
ザッハトルテで有名ですが、お食事も楽しめます。
まるでどこかのお屋敷に招待されて、
ピンっと背筋の伸ばしながらお茶をいただくような、
それでいて心地よくゆったりとして時が過ぎるのを忘れるような、
わたし的には、気持ちのいい空間だと思いました。
（お酢でしめたサバのような.....雰囲気の）魚の酢漬けのサンドイッチ。わたし的にはとてもおいしかったんです。あ〜、ヨーロッパ♪というお味でした。
いわゆるウィーン風パスタだそうです。
マカロニチーズみたいっす。
ラム風味のチョコレートケーキ。想像とはうらはらに甘さは控えめで、そのことにびっくりしました......もっとリッチな感じかと思いましたが、見た目よりずっと食べやすいです。
カフェ・オレの横にくっついてくる水の意味を誰か教えてください。
友人は4日間しかNYにいないので、わたしの予定を鑑みても実質今日でお別れ。
一日で、再会、そしてまた次いつ会えるかわからないお別れ。
少し寂しい........
でもみんな自分の勝負の場所へ向かって進んでいくのだ。
そう思うと、自分も感傷的にばかりなってはいられない。
ストレスで「ハゲ」そう....
などと言ってちゃだめなのね。と気合いを入れ直す。「うぉっし！
がっしがっし頑張るエネルギーをもらった一日でございました。
the other day
お友達とセントラルパークを西から東へと横断しておりましたところ、夕日に向かって写真を撮ってらっしゃる方がいました。
寒い日だったのですが、日なたで、ここはとても暖かく、わたしたちもそこで写真をぱちりぱちり。
夕日を浴びながら撮っている姿がちょっとすてきだったので、ついでに彼もぱちり
お家に帰って写真を整理していましたら......
おっと、これは！？
あなたもこっちを撮っていたのねん
今、気がついた...（笑）
少し離れた所に立っていたので、ばれないようにこっそりと（←盗撮まがい！？）撮ったつもりだったのに.....
ちょっとした「いたずら」の瞬間を撮り合ったようなこの写真、気に入っています
寒い日だったのですが、日なたで、ここはとても暖かく、わたしたちもそこで写真をぱちりぱちり。
夕日を浴びながら撮っている姿がちょっとすてきだったので、ついでに彼もぱちり
お家に帰って写真を整理していましたら......
おっと、これは！？
あなたもこっちを撮っていたのねん
今、気がついた...（笑）
少し離れた所に立っていたので、ばれないようにこっそりと（←盗撮まがい！？）撮ったつもりだったのに.....
ちょっとした「いたずら」の瞬間を撮り合ったようなこの写真、気に入っています
the contents of a suitcase!
this is the best movie that i have ever seen!
Pulp Fiction
いつのころからか大好きになった映画。
この映画を観てQuentin Tarantinoは天才だと思いました。毎回見る度に、彼が至る所に仕掛けたちっちゃいトリックにびっくりします。今回も冒頭にて今まで気付かなかった仕掛けを発見。まねじ（←わたしの映画嗜好に多大なる影響を与えた方）もきっと気付いていないんじゃ.....と思うと、「してやったり」な気分。
本日、何十数回目かのPulp Fiction鑑賞会です。
今日の映画のおともはこちら。
ほいっ↓
以前、大量に作って冷凍してあったミートソースを、chrisが大好きなほうれん草のリングイネにかけました。ウチではいろんなソースを一度に大量に作っては冷凍保存するのですが、調理にあまり時間をかけたくないこんな時には、こういったソースは本当に重宝します♪♪
今回はリングイネだったけれど、時間とオーブンを使う気力があれば（笑）ラザニアもいいですね。
休日の朝ごはんにはたいがいオムレツを作ります。
プレーンオムレツのソースにしてもおいしいですよ
Pulp Fictionを観たことのある方ならどなたも一度は考えたことがあるでしょう。
長年わたしを悩ませている「謎」
かーなり細かいところまで観ているはずなのですが、一向に解決の糸口がつかめないまま数年が経過
......といってもいつも考えているわけではないのですけれど（笑）
しかしながら、見る度に思い出してしまうので、とうとうブログに書いて情報収集しようという魂胆です（笑）
どなたか「これぞ！」というご意見をお持ちの方、ぜひぜひご一報ください！
お待ちしております
Pulp Fiction
いつのころからか大好きになった映画。
この映画を観てQuentin Tarantinoは天才だと思いました。毎回見る度に、彼が至る所に仕掛けたちっちゃいトリックにびっくりします。今回も冒頭にて今まで気付かなかった仕掛けを発見。まねじ（←わたしの映画嗜好に多大なる影響を与えた方）もきっと気付いていないんじゃ.....と思うと、「してやったり
」な気分。本日、何十数回目かのPulp Fiction鑑賞会です。
今日の映画のおともはこちら。
ほいっ↓
以前、大量に作って冷凍してあったミートソースを、chrisが大好きなほうれん草のリングイネにかけました。ウチではいろんなソースを一度に大量に作っては冷凍保存するのですが、調理にあまり時間をかけたくないこんな時には、こういったソースは本当に重宝します♪♪
今回はリングイネだったけれど、時間とオーブンを使う気力があれば（笑）ラザニアもいいですね。
休日の朝ごはんにはたいがいオムレツを作ります。
プレーンオムレツのソースにしてもおいしいですよ
ところで、ひとつ質問がございまして。（←本題）
Pulp Fictionを観たことのある方ならどなたも一度は考えたことがあるでしょう。
「スーツケースの中身」って一体......？
長年わたしを悩ませている「謎」
かーなり細かいところまで観ているはずなのですが、一向に解決の糸口がつかめないまま数年が経過
......といってもいつも考えているわけではないのですけれど（笑）
しかしながら、見る度に思い出してしまうので、とうとうブログに書いて情報収集しようという魂胆です（笑）
どなたか「これぞ！」というご意見をお持ちの方、ぜひぜひご一報ください！
お待ちしております
i'm into these books !
最近この本に夢中です
シャンソン歌手の石井好子さんという方の著書『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』続編『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』 この二冊。
『巴里の〜』の方は初刷が昭和３８年。私の生まれるかなり前なのにもかかわらず、内容はとっても新しい感じがして読んでいても全く古くささを感じません。それから約３０年後初刷の『東京の〜』。オムレツに限らず世界各国の様々なレストランの料理や家庭料理について書かれています。写真などは一切載っていないのに、読んでいると想像力をかき立てられておいしさが伝わってきます♪
料理だけではなく石井さんの海外生活についてもふれていて、今現在海外で暮らす自分と重ねて合わせて読んでいます。仕事や私生活、嬉しい事や嫌な事、ホントにたくさんあるけれど、
大体わたしは本でも料理関係の本が多いんです。そして以前も書きましたが（コチラでーす）こっちにきてまだ自分で本を買ったことが........
ないっ。
何でしょう....やっぱり仕事柄ってやつですかね。いろんな方が「この本いいよー」って貸してくれたりプレゼントしてくれるんです。
例えば....
オーガニック料理の第一人者、Alice Watersについての本や、
この月のこの日はこの食のお話...というちょっとうんちくっぽい本、
その他、お気に入りの本はmy favorite FLO:QのBookのことろで紹介していますので、料理に興味のある方はぜひぜひ読んでみて頂きたいです。
そんなこんなで本日のお夕食は.....
Pizza！ でもホントはpizzaじゃないの....
Pizza風です（笑）。chrisも私も薄〜いクラストが好きですが、ピザ生地を作るのが面倒な時は、ウチでは市販のピザクラストではなくてトルティーヤを使っています。モチモチとした食感を求める方にはあまりおすすめできませんが、サクサク・カリカリの軽い食感をお求めの方にはすごーくオススメ
ちなみに本日はナスとひき肉、シーフード、ツナマヨの３種類作ってみましたん
さて明日の朝ごはんはオムレツでもこしらえようかねー
シャンソン歌手の石井好子さんという方の著書『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』続編『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』 この二冊。
『巴里の〜』の方は初刷が昭和３８年。私の生まれるかなり前なのにもかかわらず、内容はとっても新しい感じがして読んでいても全く古くささを感じません。それから約３０年後初刷の『東京の〜』。オムレツに限らず世界各国の様々なレストランの料理や家庭料理について書かれています。写真などは一切載っていないのに、読んでいると想像力をかき立てられておいしさが伝わってきます♪
料理だけではなく石井さんの海外生活についてもふれていて、今現在海外で暮らす自分と重ねて合わせて読んでいます。仕事や私生活、嬉しい事や嫌な事、ホントにたくさんあるけれど、
という気分にさせてくれます。もっともっと自分で生活を楽しくしてみよう
大体わたしは本でも料理関係の本が多いんです。そして以前も書きましたが（コチラでーす
）こっちにきてまだ自分で本を買ったことが........ないっ。
何でしょう....やっぱり仕事柄ってやつですかね。いろんな方が「この本いいよー」って貸してくれたりプレゼントしてくれるんです。
例えば....
オーガニック料理の第一人者、Alice Watersについての本や、
この月のこの日はこの食のお話...というちょっとうんちくっぽい本、
その他、お気に入りの本はmy favorite FLO:QのBookのことろで紹介していますので、料理に興味のある方はぜひぜひ読んでみて頂きたいです。
そんなこんなで本日のお夕食は.....
Pizza！ でもホントはpizzaじゃないの....
Pizza風です（笑）。chrisも私も薄〜いクラストが好きですが、ピザ生地を作るのが面倒な時は、ウチでは市販のピザクラストではなくてトルティーヤを使っています。モチモチとした食感を求める方にはあまりおすすめできませんが、サクサク・カリカリの軽い食感
をお求めの方にはすごーくオススメ ちなみに本日はナスとひき肉、シーフード、ツナマヨの３種類作ってみましたんさて明日の朝ごはんはオムレツでもこしらえようかねー
it's sooooooooo cool !
何週か前の The New York Times Style Magazine の表紙でっす。
↓
Photographs by RAYMOND MEIER
ここからもっと写真が見られます♪
↓
slide show
見た瞬間、一気に懐かしさが込み上げてきました
なぜにゃらば、
chrisはこのphotographerの方の写真が以前から好きだそうで、しかも私にゆかりのある土地での撮影ということもあってか、食い入るように見ていました。私は私で、小さい時に家族でこの温泉に泊まって、そこで食べた囲炉裏ばたにささっていた川魚の焼いたのがすごくおいしかったことや、干し餅（写真の中で軒先につる下がっている赤と緑の四角いの）がむかしは大嫌いだったこととか.....いろいろ思い出したりしていて。
それにしてもこの写真、とっても幻想的で、かっこよくて、新しくて、それでいてどこか懐かしくて......いろんな感情がごっちゃになって押し寄せてくる、そんな写真です、私にとって。
父は趣味で写真をやっているので、メールで送ってあげよう♪
次のページ
↓
Photographs by RAYMOND MEIERここからもっと写真が見られます♪
↓
slide show
見た瞬間、一気に懐かしさが込み上げてきました
なぜにゃらば、
実はここ、わたくしの郷里の秋田県でございまして。
chrisはこのphotographerの方の写真が以前から好きだそうで、しかも私にゆかりのある土地での撮影ということもあってか、食い入るように見ていました。私は私で、小さい時に家族でこの温泉に泊まって、そこで食べた囲炉裏ばたにささっていた川魚の焼いたのがすごくおいしかったことや、干し餅（写真の中で軒先につる下がっている赤と緑の四角いの）がむかしは大嫌いだったこととか.....いろいろ思い出したりしていて。
それにしてもこの写真、とっても幻想的で、かっこよくて、新しくて、それでいてどこか懐かしくて......いろんな感情がごっちゃになって押し寄せてくる、そんな写真です、私にとって。
父は趣味で写真をやっているので、メールで送ってあげよう♪
